Effectivement: le problème c'est de trouver le/la/les partenaire/s à vélo. Mais c'est le même problème que pour Paris-Colmar, Strasbourg-Paris, l'ancienne épreuve promo, en plus light toutefois, l'équipe requise étant moins nombreuse. D'autres semblent d'ailleurs avoir les mêmes soucis: voir sur le site la rubrique: "coureurs cherchent VTTistes".
Pour ce qui est des points de relais possibles pour les accompagnants par contre , je pense que ce n'est pas si galère que ça. A la rubrique "C'est où?" le parcours est indiqué avec ses étapes principales. Et sans doute y en a-t-il d'autres (pour cela il faudrait pouvoir consulter le road-book), qui dit canal dit écluses et donc routes.
Pour les gravillons: le site conseille les chaussures de trail et on peut rajouter des "stop-tout" (guêtres mini))